邵陽新聞網(wǎng)1月2日訊（通訊員 雷夢琪 代天君）2024年8月，益心為公志愿者發(fā)現(xiàn)部分外賣商家存在門店后廚衛(wèi)生環(huán)境差、食材過期等問題，存在較大的食品安全隱患，并通過益心為公志愿者平臺向新邵縣人民檢察院提供調查線索。

新邵縣人民檢察院接到線索，立即開展調查，發(fā)現(xiàn)數(shù)家銷售外賣的商家后廚衛(wèi)生隱患較多，不同程度地存在下列問題：一是后廚衛(wèi)生環(huán)境差，無相應的消毒、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲等功能以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設備設施；二是食材管理混亂，熟食與生食未分類存放，已拆封的預包裝食品未加膜加蓋，儲存的散裝食品未貼標識標簽；三是未使用消毒柜，冰柜冰箱未及時清理，甚至留有食物殘渣；四是后廚下水道無密封蓋、廁所與后廚相鄰、垃圾桶與炒鍋相鄰；五是預包裝食品無生產日期、無質量合格證、無生產廠名稱。

經(jīng)過核實和取證，新邵縣人民檢察院依法向相關職能部門發(fā)出檢察建議，要求其依法履行監(jiān)督管理職責，對案涉外賣平臺商家在經(jīng)營過程中存在食品安全隱患的違法情形依照《中華人民共和國食品安全法》相關法律規(guī)定依法予以處理，并加強對網(wǎng)絡餐飲服務第三方平臺、入網(wǎng)餐飲服務提供者的監(jiān)督管理，保障網(wǎng)絡餐飲食品安全。

2024年12月，新邵縣人民檢察院得到相關職能部門回復，稱已按照《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條的規(guī)定，要求案涉外賣平臺商家在規(guī)定限期內主動完全改正其違法行為，案涉的全部商家都已在規(guī)定期限內按要求整改完成。

食品安全關乎廣大消費者的生命健康，不容輕視。此次檢察監(jiān)督不僅有力打擊了外賣商家的違法違規(guī)行為，也進一步提升了外賣餐飲經(jīng)營者的食品安全主體責任意識和守法意識。下一步，新邵縣人民檢察院將繼續(xù)堅決貫徹最高檢“檢護民生”專項行動要求，聚焦食品安全領域民生問題，加強與相關職能部門的協(xié)作配合，形成監(jiān)管合力，為人民群眾守護好食品安全紅線，保障人民群眾用餐安全，為廣大消費者營造一個更加安全、健康的飲食環(huán)境。