邵陽新聞網(wǎng)1月20日訊(通訊員 廖一英)1月17日,洞口縣醪田鎮(zhèn)湛田村村“兩委”、醪田鎮(zhèn)湛田學校和吉首大學文學與新聞傳播學院龔芳敏教授科研團隊近12人,在湛田村石橋、檀山水、環(huán)邊,就村民食用野生蘑菇的風險認知與行為調(diào)查主題進行實地考察和調(diào)研活動。
活動當日,在湛田村村村“兩委”的帶領(lǐng)和醪田鎮(zhèn)湛田學校的配合下,四支科研小隊分別踏入野生蘑菇生長環(huán)境進行現(xiàn)場考察,詳細對本村野生蘑菇生長規(guī)模、產(chǎn)值與采摘食用情況做資料記錄。隨后,在湛田村村“兩委”的指引下,科研團隊分別對全村各院落與村民進行一對一問卷訪談,進一步了解村民對野生蘑菇中毒的認知規(guī)律和感受地方文化對村民飲食行為的影響,從而制定野生蘑菇中毒的媒介宣傳規(guī)范體系。
當日調(diào)研結(jié)束后,龔芳敏教授將調(diào)查發(fā)現(xiàn)與湛田村村“兩委”、湛田學校進行交流溝通。湛田村村“兩委”表示此次的調(diào)研活動發(fā)現(xiàn)本村中老年人普遍認為野生蘑菇中毒與宿命有密切關(guān)系,這對下一步本村的野生蘑菇預(yù)防與宣傳工作具有重要意義,在今后野生蘑菇生長季時將加大對此群體的關(guān)注力度,切實降低村民野生蘑菇中毒風險,以更加科學、合理的方式,控制本村野生蘑菇中毒事件的發(fā)生率。湛田學校寧叢山校長指出,針對本次的調(diào)研結(jié)果,在今后將通過“小手拉大手”的宣傳與教育方式,和學生、家長一起做細做實預(yù)防校園野生蘑菇中毒的食品安全工作。